Для настоящих ценителей бельгийских вафель - смесь для выпечки "Вафли бельгийские" 1кг!
Смесь для выпечки имеет все необходимые ингредиенты, чтобы вы могли наслаждаться настоящими бельгийскими вафлями, не тратя много времени на приготовление. Вам нужно добавить только воду и масло к смеси и ваши вафли будут готовы уже через несколько минут.
Смесь для выпечки вафель в удобной упаковке весом 1 кг идеально подойдет для направления HoReCa!
Состав: сухая смесь (мука пшеничная в/с, сахар белый, яичный порошок, молоко сухое цельное, разрыхлитель, ванилин, лимонная кислота Е330, соль поваренная).
Дополнительный ингредиент: сливочное масло (или маргарин) – 300 г (необходимо приобрести отдельно).
Способ приготовления:
1. В глубокую емкость высыпать смесь из пакетика, добавить 300 г размягченного маргарина или сливочного масла и 600 – 700 мл воды комнатной температуры.
2. Смесь тщательно перемешать и дать постоять 5–10 минут. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
3. Выпекать в предварительно разогретой вафельнице. Перед подачей на стол готовые вафли можно украсить сахарной пудрой, цветной кокосовой стружкой, взбитыми сливками, сиропом или фруктами.
Приятного аппетита!