Состав: сухая смесь для выпечки (мука пшеничная в/г, яичный порошок, молоко сухое цельное, разрыхлитель, соль поваренная, шпинат сушеный молотый – 0,86 %, чеснок сушеный молотый, лимонная кислота (Е330)).
Дополнительный ингредиент: сливочное масло – 100 г (необходимо приобрести по отдельности).
Способ приготовления:
1. В глубокую емкость высыпать смесь из пакета, добавить 100 г размягченного сливочного масла и 250 мл воды комнатной температуры.
2. Смесь тщательно перемешать и дать постоять 5-10 минут. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана.
3. Выпекать в предварительно прогретой вафельнице до готовности.
Перед подачей на стол вафли можно смазать сливочным крем-сыром, сверху выложить порезанное авокадо и кусочек красной рыбы.
Приятного аппетита!